2011 大人数運動会お弁当

2011 大人数運動会お弁当

Description

子供からお年寄りにも対応させたメニュー
運動会お弁当 記録用です

材料 (8人分)

★サンドイッチ(ハムチーズ・卵)
パン
2斤
ハム・スライスチーズ
1パック
3個
★おいなりさん
ごはん
3合
稲荷の皮
18枚
★混ぜ込みおにぎり
2.5合
てんかす・こんぶ佃煮
適量
★煮込みハンバーグ
あいびき
500gくらい
★からあげ
もも肉
600gくらい
★フレンチドッグ市販品
★卵焼き
7個
★ハムポテトサラダ
じゃがいも・にんじん・きゅうり
適量
ハム
2パック
★枝豆
★フルーツ
★漬物(大根。きゅうり)

作り方

1

<前日夜準備>
・サンドイッチ
・ハンバーグ
・ハムポテトサラ

・卵焼き
は作ってしまう

2

・大根・きゅうりを一夜漬け
・からあげを下味に付ける

3

写真

<当日早朝>
・おにぎり
・おいなりさん
を作る

4

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レタスとミニトマトを使って
彩りよく詰める

5

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からあげ フレンチドッグを揚げる
サンドイッチをカット

6

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7

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コツ・ポイント

★来年はサンドイッチを2斤→1斤 煮込みハンバーグ時間かかったので別メニューに変更
混ぜ込みおにぎり 簡単で良かった

このレシピの生い立ち

毎年大人数のお弁当を作ってきましたが 余ってしまうので 今年は 大幅に減らしました
結果 程良い残り感でした
レシピID : 1462197 公開日 : 11/06/12 更新日 : 11/06/12

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