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小麦粉・ベーキングパウダー・アーモンドパウダーを合わせてふるっておく。
1に、グラニュー糖・チョコチップ・アーモンドを混ぜ合わせる。
2に、たまごを少しずつ混ぜ合わせる。
粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、クッキングシートの上に薄め(1cm~1.5cm程度)に流して、粉砂糖をふる。
170度の余熱で温め、30分焼く。
一度取り出し、オーブンを150度の余熱で温めておく。
余熱の間に、好みのサイズに切って、切り口を上に向けて、20分焼く。
冷まして完成です。