イエローカレー

イエローカレー

Description

手作りのイエローカレーと手作りナンで
今日はカレーの日♪

材料 (2人分)

鶏ひき肉
100g
たまねぎ
1/2個
カボチャ
100g
茄子
1個(約100g)
トマト缶
1/2缶(200cc)
ココナッツミルク
1/2缶(200cc)
イエローカレーペースト
20~25g

作り方

1

写真

野菜は小さめの角切りにしておきます。

2

鍋に油を薄く敷いてひき肉・野菜を炒め、イエローカレーペーストを加えてからめます。

3

トマト缶とココナッツミルクを注いで野菜が好みの柔らかさになるまで煮込んで出来上がり☆

コツ・ポイント

手作りナンはこちら ID :1165832

このレシピの生い立ち

お家で簡単イエローカレー
レシピID : 1462462 公開日 : 11/06/08 更新日 : 11/06/08

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