野菜ジュースで作るチーズカレー

トマトをざく切り、生姜はすりおろす、ニンニクをみじん切りにしておく。
かぼすは３切れにします。

鍋に野菜ジュースを入れ火にかける。
かぼす1きれ・生姜・ニンニク・トマトを投入、あく取りをする。。

スープが沸いたら、カップに注ぐ。