タコ&わかめ&きゅうりの酢の物

タコ&わかめ&きゅうりの酢の物

Description

つくれぽ684ありがとう!
基本的な酢の物だと思います。
写真には入っていませんが生姜の千切りもお好みで入れてください。

材料 (3,4人分)

タコ
130gくらい
きゅうり
1本
塩蔵わかめ
50~60gくらい
☆酢
大さじ3
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1
(お好みでしょうがの千切り)
(1かけ)

作り方

1

きゅうりはスライサーで薄い輪切りにし、塩を小さじ1弱程度振って混ぜてしばらく放置。

2

塩蔵わかめは2,3回水洗いし、しばらく水につけたら一口大に切る。
タコも厚さ5ミリくらいに切る。

3

ボウルに☆の調味料を混ぜたら、1のきゅうりを手で絞って余分な水を捨てて入れる。
2のタコとわかめも入れて混ぜる。

コツ・ポイント

きゅうりに塩味が付いてるので、3で塩は入れません。
濃い味が好きな方は、調味料を調整してください。甘さも控えめです。
お好みでしょうがの千切りも混ぜてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

つわり中、さっぱりしたものが食べたくて、酢のきつすぎない酢のものを作りました。
レシピID : 1463652 公開日 : 11/06/07 更新日 : 21/07/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

685 (609人)

2021/09/14

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すっかり我が家の定番レシピになってます!!旦那はいつも"山盛りについで!"とお気に入りです◎

りんりんコック

2021/07/21

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リピします!ありがとうございました😋

kinniko

2021/06/13

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簡単で美味しいたこの酢の物、レシピありがとうございました。

すかいmama☆

2021/06/03

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ジメジメ鬱陶しい日にもさっぱり❤︎

you5

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