新玉ねぎで簡単エビチリの画像

Description

玉ねぎで作ったチリソースはほんのり甘くて子供に大うけ間違いなし!!海老さえあればいつもの調味料で出来ちゃいます。

材料 (4人分)

大さじ1
少々
1/2個
にんにく
1片
ごま油
大さじ1/2
合わせ調味料
3/4カップ
ケチャップ
大さじ2
オイスターソース、砂糖
各大さじ1
しょうゆ、片栗粉
各大さじ1/2
豆板醤(お好みで)
小さじ1

作り方

  1. 1

    新玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。えびは殻をむいて尾もとり背わたをとる。ボールにえびをいれ酒と塩をふって混ぜる。

  2. 2

    ボールに合わせ調味料を混ぜる。

  3. 3

    フライパンを熱しごま油をひき、新玉ねぎ、にんにくを弱火で炒める。

  4. 4

    写真

    3にえびを加えて火を通し、玉ねぎがしんなりしたら、2の合わせ調味料を加える。混ぜながらとろみが出るまで煮詰める

  5. 5

    器にあればレタスなどをしき4を盛って・・・できあがり☆

コツ・ポイント

合わせ調味料は最初から片栗粉をよく混ぜておけばだまになりません。加熱する直前にもう一度よくかき混ぜてください。

このレシピの生い立ち

今の季節、白ねぎはなかなかうちには置いていません・・・
ねぎはねぎでも、新玉ねぎで作ってはどうでしょう。
子供も喜ぶ味になりそう!!
レシピID : 1464096 公開日 : 11/06/07 更新日 : 11/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (25人)
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さくらん餅
エリンギと炒り卵もプラスのかさまし✨新玉ねぎが美味しい✨感謝✨
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sakurakila
甘くてちょっぴり辛くて美味しかったです!簡単でした!色んな食材で試したいです^_^
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poohmiffy
簡単で子供にも好評でした!また作ります。
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ワタユー
鶏ひき肉でもおいしかったです!