たけのことキウイのみそ和え

たけのことキウイのみそ和え

材料 (4人分)

ゆでたけのこ
50g
1/2カップ
小さじ1
小さじ1
少々
キウイ
2個
小さじ2
白ごま
小さじ1
砂糖
小さじ1
少々

1

たけのこは1cm角に切る。鍋にだし汁、薄口しょうゆ、みりん、塩をあわせてたけのこを入れ、軽く火を通してざるにあける。

2

キウイは1センチ角に切る。みそ、砂糖、酢、塩と混ぜ、たけのことキウイをあえる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 14641 公開日 : 01/02/05 更新日 : 01/02/05

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