たことほうれん草のトマトパスタ

たことほうれん草のトマトパスタ

Description

タコは高いので安いときに買ってぶつ切りにして冷凍。もっぱらタコ飯でごくたまにパスタ。

材料 (1人分)

タコ
足1〜2本くらい
トマト缶
1/3缶
ほうれん草
適量
パスタ
一人分
ひとかけ
大さじ1くらい

作り方

1

ほうれん草洗ってざく切り。にんにくを刻んでおく。トマト缶は使う分だけ小皿に出しておくと便利。

2

パスタを茹でつつ、フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、温まってきたらタコ→ほうれん草の順にさっと炒める。

3

酒をふって、トマト缶を投入し、火を弱める。塩で調味。茹で上がったパスタと絡め黒胡椒をふって完成

コツ・ポイント

タコは火を通しすぎると身が縮んじゃうのでほんと手早く。パスタ茹でておいてからでも間に合うかもってくらい。

このレシピの生い立ち

冷凍庫にたことほうれん草があったので。
レシピID : 1464322 公開日 : 12/09/01 更新日 : 13/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/02/08

写真

丁度たことほうれん草があったので♪とても美味しくてまた食べたい♡

miimiiko

掲載遅くなってすみません。レポありがとうございます^^

13/01/04

First tsukurepo mark
写真

検索で見つけ…トマト味は予想外でしたが材料全部あり…美味!感謝!

猫のミイヤ

掲載遅くなってすみません!お口に合ったならよかったです〜