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☆まぐろ漬け丼☆３２１☆

☆まぐろ漬け丼☆３２１☆

Description

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2800 件漬けダレは、醤油：みりん：酒＝３：２：１の割合♪
覚えておけばいつでも簡単

材料

■ 漬けダレ
醤油
大さじ３
みりん
大さじ２
酒
大さじ１
■ 具材
まぐろ
お好みの分量
しらす
お好みの分量
刻み海苔
適量
大葉
適量
白ごま
適量
万能ねぎ
適量

作り方

1

酒、みりんは小鍋に入れて弱火で沸とうさせて煮切ります♪

粗熱がとれたら醤油も加えて漬けダレの出来あがり＊

2

写真

漬けダレにマグロを漬けて、
15分～30分冷蔵庫へ♪

3

写真

ご飯に刻み海苔を乗せて♪

4

写真

しらすを乗せて♪

5

写真

まぐろも乗せて♪

6

写真

大葉、白ごま、万能ねぎ等をトッピングして出来あがり＊

7

写真

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コツ・ポイント

漬けダレの分量さえ覚えれば作りたい時にいつでも手軽に♪

醤油：みりん：酒＝３：２：１で
マグロの量に合わせてタレを作ってください♪

このレシピの生い立ち

シラスも一緒に♪
レシピID : 1464808 公開日 : 11/06/09 更新日 : 20/07/08
☆栄養士のれしぴ☆

このレシピの作者

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