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白菜とかにかまのポン酢ゆず胡椒和え♪

白菜とかにかまのポン酢ゆず胡椒和え♪の画像

Description

生の白菜を塩もみして和えるだけ♪よ～く冷やして召し上がれ＾＾隠し味の柚子胡椒がお上品な和え物に仕上げてくれますよ～。

材料 （４人分）

白菜
１/４
かにかま
１パック
水菜
１袋
★ごま油
大さじ１と１/２
★ポン酢
大さじ１
★柚子胡椒
少々
★炒り胡麻
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は軸の部分を細切りに、葉の部分はひと口大にカットする。全体に塩をまぶして２０分放置。柔らかくなった白菜の水気を絞る。

  2. 2

    水菜は３～４cmにカットする。かにかまは食べ易い大きさに裂く。


  3. 3

    写真

    ★の材料を混ぜ合わせれば出来上がり♪

    冷蔵庫で３０分ほど冷やして召し上がれ。

コツ・ポイント

ポン酢の量は少しでも上品な味付けに仕上がりますよ＾＾
お豆腐や海苔を加えても美味しいですよ。
初夏にお勧めの爽やかな冷製サラダです♪

このレシピの生い立ち

初夏に美味しいレシピ考案中＾＾
レシピID : 1465129 公開日 : 11/06/08 更新日 : 11/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年12月11日
写真
ちゃちゃまる26
白菜＆水菜が美味しくモリモリいただけました！柚子胡椒ポン酢×胡麻油は 最強の組み合わせですね(☆w☆)
#最強の組み合わせ
2014年6月13日
写真
パフェうさこ
お弁当の隙間に入れました(^^)

掲載遅くなりました！レポありがとうございます♪嬉しいです。

2013年1月11日
写真
REI_MAM
お酒飲みながらちび②つまんで食べてたら知らない間に完食でした！笑

掲載遅くなりました！レポどうもありがとう♪

2011年11月13日
初れぽ
写真
熊人すみこ
持て余していたトマトぽん酢で作。柚子胡椒が効いてて旨かったです♡

トマトポン酢！とっても美味しそう♪美味しそうなレポ感謝です♪

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( )
アールmama
白菜とかにかまのポン酢ゆず胡椒和え♪
by アールmama