ご馳走☆目玉焼き♪

ご馳走☆目玉焼き♪
ミートソースの上に目玉焼き!パーティーで、フライパンごと、テーブルに出してもOK!

材料 (5人分)

5個
合い挽き肉
250g
玉葱
2個
人参
1本
ホールトマト
1缶
ケチャップ
大さじ2
少量
コショウ
少々
少々
1枚
1かけ

1

ニンニク・玉葱・人参はみじん切りにして挽肉と一緒に炒める。

2

1に缶詰のトマトを入れ、トマトケチャップ・塩・コショウ・ナツメグ・ローリエを入れ、味を調える。

3

2に卵を割り入れ、蓋をして、卵が半熟になったら、出来上がり

4

フライパンのままテーブルに出し、みんなで、取り分ける。

お好みで、粉チーズ・パセリをどうぞ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 14653 公開日 : 01/02/05 更新日 : 01/07/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」