絶大人気なパリパリゴボウ揚げ
作り方
コツ・ポイント
焦げると苦みが出るので高温で揚げないでね
ゴボウは皮も剥かずアク抜きもしません。栄養まるごと頂きます。
気になる方は皮も剥いてアク抜きしてからどうぞ♪
ゴボウは皮も剥かずアク抜きもしません。栄養まるごと頂きます。
気になる方は皮も剥いてアク抜きしてからどうぞ♪
このレシピの生い立ち
友人とのコラボレシピ☺
友人がつくってくれたゴボウ揚げが美味し過ぎて止まらなかったので
自分なりに分量をアレンジ♪今では我が家の定番です
友人がつくってくれたゴボウ揚げが美味し過ぎて止まらなかったので
自分なりに分量をアレンジ♪今では我が家の定番です
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