おやつに!豆乳牛乳de葛粉片栗粉わらび餅

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Description

葛粉と片栗粉で旨ウマ「わらび餅」!

材料 (3~4人分)

20g
40g
1/2カップ
1カップ
◎きな粉+きび砂糖(上白糖可)
好みの量

作り方

  1. 1

    ボウルに本葛粉と片栗粉を入れて●を加え、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    鍋に1を裏ごして入れ、強めの中火で加熱し、木べら等でたえず混ぜ続ける。

  3. 3

    2がかたまり始めたら弱火にし、鍋底からさらに混ぜ続け完全に火を通し、氷水に浸ける。

  4. 4

    粗熱がとれたら手で一口大にちぎり、さらに冷やして器に盛り付け、◎を混ぜた物をふりかける。

コツ・ポイント

・本葛粉が入手できなけれが、片栗粉でお試しください。
・ celamicaさんのようにきな粉+黒蜜をかけてもおいしいですよ。デザートに!黒蜜の作り方~わが家流~(ID:2761132)も参考にしてくださいね。

このレシピの生い立ち

暑くなると「わらび餅」が食べたくなります。
レシピID : 1465982 公開日 : 11/06/09 更新日 : 17/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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♡asuka
美味しくできました♡ありがとうございます◯^^◯
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anpan_mom
あんこに絡めてみました~。ほんのりミルクの風味が美味しいです。

anpan_momさん☆再び作って頂き感謝♪餡子も美味しそう

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anpan_mom
美味しかったです!こどものおやつにいいですね~

anpan_momさん☆作って頂き感謝♪おいしかったようで嬉

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celamica
ほったらかしの葛粉を使って黒蜜もかけて。やわらか、もちもちです♪

celamicaさん☆作って頂き感謝です。黒蜜おいしそう~♪