子供も大好き♡かつおの竜田揚げ
作り方
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1
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かつおは1㌢の厚さに切る。生姜は皮を剥いてすりおろし、酒・しょうゆと一緒にボウルに入れて混ぜる。
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2
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1のボウルにかつおを入れて軽く混ぜ、10分程度漬けておく。
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3
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2の水気を拭き取り片栗粉をまぶして170℃の油で揚げます。
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4
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玉葱の水気を切り、マヨネーズとともに添えて出来上がり♪かつおを小さめに切ると子供も食べやすいです^^
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コツ・ポイント
かつおは刺身で切ってあるものを使うと楽ちんです♪
タイムセールに当たった時は是非お試しを(^-^)
タイムセールに当たった時は是非お試しを(^-^)
このレシピの生い立ち
お刺身だと匂いが気になるけれど、揚げると子供も喜んで食べてくれます♪
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