Crunchy☆オニオンリング

Crunchy☆オニオンリング
冷めてもカリッとおいしいのは、アレが入ってるから♪おやつやおつまみに、持ち寄りにも重宝します。※見直し&追記しました。

材料 (作りやすい分量)

たまねぎ
大1個
*小麦粉
大さじ3
*コーンスターチ 又は片栗粉
大さじ3
*すりおろしたジャガイモ
大さじ3
*水
大さじ5(75cc)
小さじ1/4
*塩
小さじ1/3
1カップほど
サラダ油(揚げ用)
適量

1

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じゃがいもはすりおろす。
たまねぎは1cm幅の輪切りにし、一枚づつはがす。

2

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*を全部混ぜて、トロッとしたつけだねを作る。

3

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バラバラにしたたまねぎを2のつけだねにくぐらせ、パン粉をつける。

4

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中火~やや強火で、最初はあまり触らず途中一度だけ上下を返してキツネ色に揚げる。

5

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できあがり!
子供にはケチャマヨのディップ、大人にはマヨ+ヨーグルトにチリパウダーを混ぜたディップはいかがですか?

コツ・ポイント

じゃがいもの水分量によって水の量を調節、またはすりおろした後に軽く水分を絞ってつけだねに加えて下さい。タネをホイッパーなどですくい上げてさらっと落ちるぐらいで大丈夫です。

このレシピの生い立ち

もともとは海外のレシピサイトで見つけたものですが、分量を簡単に、かつ味つけは自分好みになっています。
レシピID : 1466602 公開日 : 11/06/10 更新日 : 17/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (27人)

18/03/04

写真

久々に。アボカドの下です。このカリカリ感が大好き。

ブランディ

まり©もインドご飯に合わせてくれてましたね^^全部頂きたい‼

18/02/01

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サクサク美味しくできました!

♡めいたろ♡

うん‼音がします(笑)美味しくできてよかったです^^れぽ有難

18/01/31

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サックサクに出来ましたー!

MOKOSNOW

わぁ♪サックサク美味しそう♡揚げ方が凄くお上手なんですね^^

18/01/24

写真

まりⓒ追い♪運ぶとき躓いたらどうしようかとw ザックザク食感激旨

ついてるさとちゃん

ぷぷっ躓かなくてよかった^^ザクッが聞こえてきそうさと©有難

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