☆ジャーマンポテト☆にんにく醤油バター味
☆栄養士のれしぴ☆
作り方
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1
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じゃがいもはくし形に切り、水大さじ１をふり、軽くラップをしてレンジで加熱して柔らかくしておく♪
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2
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ウインナーも切っておく♪
にんにくもみじん切りにしておく♪
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3
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フライパンにバター10gと、にんにくをいれて、弱火でかおりをたたせる♪
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4
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じゃがいもを入れて、美味しそうな焼き色を付けます♪
（にんにくが焦げやすいので火加減は弱火）
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5
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ウインナーも加えて焼きます♪
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6
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調味料を加えて味をととのえて、
仕上げに、醤油を鍋肌からひと回し、
バター5gも加えて混ぜ合わせたら出来あがり＊
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コツ・ポイント
●玉ねぎを加えても美味しいです！
●炒める時にあまりじゃがいもを触らないように♪崩れやすいです。
●仕上げの、焦がし醤油バターがポイントです。お好みで増量して風味アップさせて下さい♪
●にんにくはスライスでも大丈夫！
●炒める時にあまりじゃがいもを触らないように♪崩れやすいです。
●仕上げの、焦がし醤油バターがポイントです。お好みで増量して風味アップさせて下さい♪
●にんにくはスライスでも大丈夫！
このレシピの生い立ち
にんにく醤油バター味が大人気で考案しました♪
☆栄養士のれしぴ☆
