エビとアボカドのクリームパスタ♡*.

エビとアボカドのクリームパスタ♡*.

Description

アボカドを牛乳でのばして作ったクリームソース♪アボカドたっぷりでお肌にもいいパスタです♥

材料 (1人分)

パスタ
70g
アボカド
1個
むきエビ
約60g
バター
10g
牛乳
80cc
適量
黒胡椒
適量

作り方

1

写真

パスタを時間通りに茹でる。

2

写真

アボカドを半分は角切りにして、半分はペースト用に取って置く。

3

写真

半分のアボカドをフォークなどで潰してペースト状にする。

4

写真

フライパンにバターをしいて、ペースト状にしたアボカドを少し炒める。

5

写真

少し火を通してから牛乳を少しずつ入れてのばしていく。

6

写真

クリーム状になったら塩で味を整えてからエビ・角切りにしたアボカド・パスタを入れて絡める。

7

写真

お好みで黒胡椒をかけて、お皿に盛りつけたら完成〜♪

コツ・ポイント

クリームチーズを入れたり、食べる時にお醤油をかけて食べてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

アボカドをたっぷり使ったパスタを食べたくて作りました♥
レシピID : 1467877 公開日 : 11/06/13 更新日 : 13/05/05

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写真

簡単に美味しく出来ました✨モッツァレラチーズも入れました

☆yuki_smz☆

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BLUEsan 2012年06月13日 13:22
あるもので作ったので エビもアボカドももっとたっぷりで また作りたいです(*´∀`*)  とても簡単で美味しい豪華パスタです
Profile Beatzholic 2013年03月17日 20:04
ベーコンを入れて作りました☆
クリームパスタを好まない母が美味しい!!と沢山食べてくれました☆また是非作りたいです(^v^)