市販の素で豪華に♥サーモンのちらし寿司
ジブリカフェ
作り方
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1
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ご飯を焚いている間に、サーモンは2ｃｍ角くらいに切り、☆のわさび醤油を混ぜ漬けておく。
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2
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市販のちらし寿司の素は、表示通りにご飯に混ぜ込み、お皿に平らに盛る。
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3
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お好きなトッピングと共に漬けておいたサーモンを乗せてできあがり♥
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コツ・ポイント
わさびを使っていますが、漬けこむことで味がまろやかになり子供でも食べられます！
漬けこむ時間は短時間なのでお刺身も変色が少ない為、まぐろや、鯛などでもＯＫと思います☆
漬けこむ時間は短時間なのでお刺身も変色が少ない為、まぐろや、鯛などでもＯＫと思います☆
このレシピの生い立ち
ちらしの素はよく使いますが、海鮮が乗るだけで豪華に見えるかな～と思ってました。
ただ、生臭さが気になるので、わさびを入れることで臭みを消しトッピングしてみました☆
ただ、生臭さが気になるので、わさびを入れることで臭みを消しトッピングしてみました☆
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