簡単♪ 茎ワカメのナムル
Description
コリコリの食感と、塩味、ごま油が食欲をそそります。
簡単なおつまみ、ご飯のお供に♪
簡単なおつまみ、ご飯のお供に♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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茎ワカメはさっと水洗いをした後、お水に浸し塩抜きをします。20~30分。
※茎ワカメは食べやすい大きさに切ってください。
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2
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味見をしてみて好みの塩加減になったらザルに上げ、よく水を切った後、■の調味料を入れて混ぜます。
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3
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冷蔵庫で30分ほど冷ませば出来上がりです♪
※冷蔵庫で1週間ほど日持ちします。
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4
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※我が家はオダカネの茎ワカメを使用しました。食べやすい大きさに切って袋詰めされています。
塩漬けのものです。
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コツ・ポイント
よりさっぱりが好きな方はお酢を多めに入れてください。
このレシピの生い立ち
茎ワカメを使った簡単でさっぱりしたものを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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