漬物感覚のサラダ

漬物感覚のサラダ
暑い夏に生姜が効いてさっぱり!

材料 (4人分)

セロリ
1本
キュウリ
2本
ニンジン
1/4本
ミョウガ
3個
1/4個
大さじ1
昆布茶
大さじ2

1

1 セロリ、キュウリは斜めにカット。ニンジン、生姜は細かく千切りにする。

2

ボールに切った材料をいれ、昆布茶大さじ2杯、塩大さじ1杯入れで混ぜます。

3

一時間冷蔵庫で冷やして、器に盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

暑い日に冷やした漬物感覚のサラダです。さっぱりして美味い!
レシピID : 1469963 公開日 : 11/06/14 更新日 : 11/06/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
T1GP実行委員会 2012年09月11日 10:43
こんにちは。初めまして。
私たちはお漬物の日本一を決める大会『T-1グランプリ』を主催している、T-1グランプリ実行委員会事務局と申します。

あなたのお漬物レシピを拝見し、
「ぜひ『T-1グランプリ』のことを知って頂きたい!!」と思い、失礼かとは思いましたがご連絡させていただきました。

『T-1グランプリ』とは・・・世代を超えた日本の食文化であるお漬物を通じて日本の食文化を守り、継承していきたい、という主催者の想いで2010年から始まった、お漬物の日本一を決める日本唯一の大会です。参加者は20代から70代までと幅広く、昨年は長野県の70代の女性の作品が見事日本一に輝きました。

現在、出品レシピの応募を受け付けており、今年は個人の部の優勝賞金が100万円、また優勝作品は商品化を予定しております。(個人の部は出品料などは一切かからず、またお一人で何品でもご応募いただけます。)
応募自体もとても簡単です。

NHKなどメディアでも多数取材していただいておりますので、詳しくは『T-1グランプリ』で検索していただくと、HPがご覧いただけます。

ご応募を、心からお待ちしております。