ごはんのおこげ風の画像

Description

これ一つで、主食と副菜。

材料 (1人前)

2膳分
適宜
2本
味覇
少々
しょうゆ
少々

作り方

  1. 1

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    ラップにはさんで麺棒で薄くのばす

  2. 2

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    こんがりと揚げる

  3. 3

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    これに塩振っただけでも美味しい

  4. 4

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    あんをつくる
    湯を沸かし味覇をとかし醤油で味を調える
    好みでおろしショウガを加えても
    水溶き片栗粉でとろみつける

  5. 5

    写真

    冷蔵庫にあるもの(ハムや卵でも)いれても、具無しあんかけでも、美味しいです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

炊飯器の調子が悪くて、芯のあるご飯が炊けちゃったんです。捨てるのがもったいなくて、考えました(o^∇^o)ノ
レシピID : 1470014 公開日 : 11/06/14 更新日 : 11/06/14

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