タイ料理★うどん乾麺でお手軽パッタイ
作り方
-
2
-
うどん乾麺を熱湯に入れて4分茹でる。茹で上がったら流水で洗って水をきっておく。
-
3
-
フライパンにサラダ油を熱し、むきえびを色が変わるまで炒めうどん、干しえびと★を加えて全体を混ぜ1分炒める。
コツ・ポイント
砂糖は黒砂糖ではなく上白糖でも問題ありません。もやしや厚揚げを入れればより本格的ですが、シャキシャキ感を残した玉ねぎでも美味しいよ^^
このレシピの生い立ち
専用の麺(センレック)が手に入らなくても、常備しているうどんの乾麺でお手軽タイの味!
レシピID : 1470027
公開日 : 11/06/14
更新日 : 11/06/14
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21/01/14
20/12/16
20/12/14
20/11/18