玄米サラダ(オーストラリア/ダイエット)
作り方
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1
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炊けた玄米は荒熱をとっておきます。
野菜を一口サイズにカットしておきます。
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2
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●の材料を全部混ぜてドレッシングを作ります。
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3
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玄米と野菜とドレッシングをボウルに全部合わせ、よく混ぜます。
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4
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お皿にもって、好みで粗挽きコショウ、乾燥ハーブ、パセリなどをトッピング♪
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5
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《玄米の炊き方》
炊飯器に玄米炊き機能がある場合はそれを使用し、ない場合は白米よりも3割程度お水を増して炊きます。
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コツ・ポイント
作ったら食べきってください。冷蔵庫に入れると、お米が硬くなります。
冷や飯を使用する場合は、一度レンジで完全に温めてから荒熱を取って使用してください。
ナッツ類、豆類(缶詰などの)、レーズン、みじん切りしたニンニクなども合います♪
冷や飯を使用する場合は、一度レンジで完全に温めてから荒熱を取って使用してください。
ナッツ類、豆類(缶詰などの)、レーズン、みじん切りしたニンニクなども合います♪
このレシピの生い立ち
ホテルのバッフェなどのサラダバーで、たまに目にするサラダです。
野菜たっぷり、玄米でおなかが膨れるサラダなので、ダイエットにいいです。はじめはご飯がサラダに入っているのが抵抗あったのですが、慣れるとこの食感がいいです♪
野菜たっぷり、玄米でおなかが膨れるサラダなので、ダイエットにいいです。はじめはご飯がサラダに入っているのが抵抗あったのですが、慣れるとこの食感がいいです♪
レシピID : 1471679
公開日 : 11/06/16
更新日 : 16/01/01
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カラフルで美味しそうな写真ですね!素敵なつくれぽありがとう!