ズッキーニ巻き巻き

ズッキーニ巻き巻き
ズッキーニを豚肉で巻いただけです。ナンプラーともあう!

材料

ズッキーニ
1本
豚薄切り肉
250g
大さじ1
適量

1

薄切り肉を広げて縦方向に1.5cm角くらいにきったズッキーニを巻いていく。

2

片栗粉を軽くまぶす

3

フライパンに少し多めのオリーブオイルを熱して、2.を焼いていく。

4

コロコロ転がし、全面が焼けたらナンプラーで味付け。よく転がす。

コツ・ポイント

4.でナンプラーをいれた後、弱火にしてフタをしてコロコロ転がすと全面に味が行き渡る。

このレシピの生い立ち

今年順調な収穫のズッキーニいろんな食べ方挑戦中です。ナンプラーともあう!
レシピID : 1471777 公開日 : 11/06/16 更新日 : 11/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/07/02

First tsukurepo mark
写真

ナンプラーなくて魚醤で…ズッキーニがトロトロ甘くて美味しいです♪

ぴよまめ。

魚醤でもおいしそう。つくれぽありがとう。