旦那が喜ぶ!豚肉チャーハン
Description
男子の好きな、卵・豚肉・ネギ・にんにくで作る、簡単スタミナチャーハン。
餃子のお供に。
餃子のお供に。
材料
(2人分)
お茶碗2杯
にんにく
2かけ
2個
100g
好きなだけ
●鶏ガラスープ(顆粒)
小さじ3
●塩
適量(小さじ1/2くらい)
●こしょう
適量
●醤油
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
●にんにくは焦げると苦味が出るので一度引き上げておく。
●豚肉とにんにくは別に炒めて、にんにくをトッピングにしてもgood。
●醤油を入れたら加熱しすぎない。
●豚肉とにんにくは別に炒めて、にんにくをトッピングにしてもgood。
●醤油を入れたら加熱しすぎない。
このレシピの生い立ち
●鉄板焼きのお店で食べたステーキの脂身を使ったガーリックライスにヒントを得て、ありあわせの材料で適当に作ったら旦那が喜んでくれました。
●水餃子のスープと一緒にどうぞ。
●水餃子のスープと一緒にどうぞ。
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