手羽先唐揚げ♡塩レモン

手羽先唐揚げ♡塩レモン
そのまま食べてさっぱり美味しい、塩レモン味の手羽先唐揚げです♪

材料

手羽先
8本
大さじ2
大さじ3
鶏がらスープの素
小さじ2
小さじ1/2
2かけ
適量
適量

1

手羽先はところどころフォークで刺す。にんにくはすりおろす。

2

ビニール袋に、①の手羽先、にんにく、酒、レモン汁、鶏がらスープの素、塩を入れて揉みこみ、1時間ほど置く。

3

1つずつ片栗粉をまぶし、160度の油で7~8分揚げ、一旦取り出して、3~4分置く。

4

180~190度の油で1分程カラッと揚げる。

コツ・ポイント

手羽先以外でも美味しいですが、手羽先が1番塩レモンとの相性が私好みでした♪

このレシピの生い立ち

夏はビールに合うおかずばかり考えてしまいます(笑)この組み合わせサイコー!
レシピID : 1472778 公開日 : 11/06/28 更新日 : 15/02/20

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あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。

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