人参たっぷり☆さっぱり☆ポン酢ソース

人参たっぷり☆さっぱり☆ポン酢ソース

Description

お肉、お魚、お浸し、サラダ etc…
何にでもかけて、いつもよりレベルアップ♪
いろいろ試してください☆

材料 (作りやすい分量)

人参
半分
ポン酢
30cc
砂糖
小さじ1
40cc
大さじ1

作り方

1

鬼おろしで、人参をすりおろす。
(鬼おろしがなければ、普通のおろし金でもOK。でも鬼おろしの方が食感が残るのでおススメ)

2

写真

すりごま以外の材料をお鍋に入れ、沸かす。そして少し水分が残るまで煮詰め、最後にすりごまを混ぜ入れる。

3

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できあがり♪

4

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こちらは豆腐ハンバーグ(レシピID :1473092 )にかけてみました
ポン酢とゴマの風味が◎で、人参の食感も◎です♪

コツ・ポイント

コツは特にありませんが、ぜひ鬼おろしをおススメします。
100均で手に入りますので、ぜひぜひ!!

このレシピの生い立ち

鬼おろしを使いたくって、かんがえました♪
レシピID : 1473073 公開日 : 11/06/17 更新日 : 11/06/17

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