【農家のレシピ】じゃがいもの煮っころがし
FarmersK
作り方
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ジャガイモは皮と芽を取り除き４～6等分にしておきます。
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4
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食べる時にレモン果汁をギュッと絞って召し上がれ～♬
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5
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麺つゆにも使える、万能だし醤油のレシピはこちらです→ID :1236017
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コツ・ポイント
【Ａ】を「万能だししょうゆ大さじ３＋砂糖大さじ１」にするとより美味しく出来ますよ
このレシピの生い立ち
甘辛く煮た煮物に、酢を少し入れるとアクセントになるので、酢を使ったりしていましたが、じゃがいもの煮っころがしにレモン果汁を入れるとさらに美味しかったので、この作り方が定番になっています。
このレシピの作者
FarmersK
