HBで☆じゃがいも食パン

HBで☆じゃがいも食パン

Description

じゃがいもの旨味ほんのり、食べごたえもっちりの美味しい食パンです♪

材料 (1斤分)

250g
砂糖
10g
4g
冷水
160ml
ドライイースト
3g
じゃがいも
100g(1個)

作り方

1

じゃがいもはよく洗って丸ごとラップで包みレンジ600ワットで2-3分加熱する。冷まして包丁で2-3センチ角くらいに切る。

2

じゃがいも以外の材料をすべてHBにセットし普通コースでスタートする(じゃがいもは具材投入時に入れます)

3

じゃがいもは冷蔵庫で冷やしておき、具材投入の時間になったら加えます。マッシュ不要、皮は気になるなら除いても可。

4

焼き上がり。うちのHBは焼き色調節はできませんが、普通に時間通りでOKでした。

コツ・ポイント

皮はほとんど気になりません。気になる方は除いてください。じゃがいもをレンジにかける時は竹串を刺して中まで通ればOKです。

このレシピの生い立ち

最近パン焼く時は、普通じゃ飽き足らず常に何かしら入れてみるようになりました・・これは美味しくできたのでアップしました♪
レシピID : 1473641 公開日 : 11/06/18 更新日 : 11/06/18

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