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アスパラベーコンと新玉ねぎのパスタ

アスパラベーコンと新玉ねぎのパスタの画像

Description

基本はぺペロンチーノ

アスパラベーコンを混ぜただけ？

材料 （１人分）

パスタ
100ｇ
ベーコン
１枚
アスパラ
２本
玉ねぎ
半分
オリーブオイル
大匙1
鷹の爪
１本
ニンニク
少々
塩
少々
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりのお湯で塩茹でにします。

    玉ねぎをスライス
    ベーコンは１センチくらい
    アスパラは斜めに
    カット

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルと鷹の爪とニンニクを弱火で香りが出るまで炒めます
    香りが出たら、鷹の爪は取り除きます

  3. 3

    フライパンにカットした材料を入れ炒めます
    火が通った所で、ゆで汁をオタマ一杯入れて乳化させます

    塩コショウで味を調える

  4. 4

    パスタを入れて軽く煽ったら出来上がりです

コツ・ポイント

最初に、ニンニクは焦がさないようにしましょう！苦味が出てきてしまいます

具だくさんでピリッとしてるので、パスタなのにお酒のつまみになります(;^_^A アセアセ・・・

このレシピの生い立ち

ぺペロンチーノに具材を入れただけです＾＾
レシピID : 1473649 公開日 : 11/06/18 更新日 : 11/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2013年7月29日
写真
mametan429
簡単にとっても美味しくできました～（＾ｕ＾）リピします♡

つくれぽありがとうございます リピだなんて嬉しいです（笑）

2013年3月2日
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まみっぴん
春のパスタ、美味しく頂きました♡また作ります♡♡

つくれぽありがとうございます 新鮮なアスパラ美味しいよね

2013年2月9日
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kaaaaren
冷蔵庫にあった材料で簡単に作れました((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))

ありがとうございます＼(^o^)／ この食材達は綺麗ですよね

2013年2月6日
写真
３HAL
ちょっと薄味になってしまいましたがいいかんじにできました♪

つくれぽどうもです アスパラベーコンと玉ねぎ美味しいですよね

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( )
アルカズ
アスパラベーコンと新玉ねぎのパスタ
by アルカズ