こんにゃくだけ☆ピリカラ炒め

こんにゃくだけ☆ピリカラ炒め
こんにゃくだけなのに、ピリカラ☆甘辛さがやみつきになる美味しさです。簡単なのでおつまみや毎日のお弁当にどうぞ♡

材料 (2人分)

こんにゃく
1袋
小ねぎ
少々
調味料■
しょうゆ
大1
みりん(砂糖)
大1
大1
1/4カップ(50CC)

1

こんにゃくは切り込みを入れて食べやすく切る→熱湯で2.3分湯がいて水気を切る。
調味料は合わせておく。

2

フライパンにオリーブ油をひき→こんにゃくを加えて全体をじっくり炒める→調味料を加えて→中火で汁けが少なくなるまで炒める。

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お皿に盛って、小ねぎをちらして完成です♡

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毎日のお弁当にも大活躍です~♪

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kabusukiさん♡
れぽありがとう♪
ご主人のお弁当やおつまみに何回も作って下さって嬉しい♡

コツ・ポイント

①でこんにゃくに切り込みを入れることで味のしみ方が全然違う。
こんにゃくのアクと臭みをとるため、下茹でをしっかりする。

このレシピの生い立ち

こんにゃくだけを美味しく食べたくて色々作ってみました。
シンプルで一番美味しかったので覚書です。
レシピID : 1473684 公開日 : 11/06/18 更新日 : 14/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/04/17

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簡単で美味しいです。早速お弁当に入れました。

NAGI_cook

れぽありがとう♡お弁当に美味しそう♡是非!また作ってね~感謝

14/01/02

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簡単で美味しい‼ご飯がモリモリいけますねー!最後に七味も♡

reiko0128

れぽありがとう♡七味でピリッと☆美味しそう♡是非また作ってね

13/09/09

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油揚げを入れてみました。めちゃ旨でしたm(__)m

ハルヨさん

れぽありがとう♡油揚げ入りも美味しそう♡お弁当にまた作ってね

12/08/25

First tsukurepo mark
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ピリ辛美味しかったです(^O^)ネギのせると彩りがいいですね☆

USASA

初れぽありがとう♡ねぎで彩りよくて美味しそう♡又作ってね~嬉