牛ハラミ丼

牛ハラミ丼

Description

簡単で残りものの野菜をたっぷり使ったハラミ丼ですよ

材料 (1人)

ハラミ
適量
ニンジン
少々
玉ねぎ
少々
少々
キャベツ
少々
しいたけ
1ヶ
サラダ油
少々
1ヶ

作り方

1

野菜は食べやすい大きさにカットします。

2

フライパンに油を熱し、スライスしたニンニクを焦げ目が付くまで焼きます。

3

味付けハラミを使用しましたので、そのままフライパンに、その際に硬めの野菜(ニンジン)を一緒にソテーします。

4

肉を返した当りで他の野菜を加え肉を焼きながら少々のすりおろしニンニクを加えて炒めます。

5

丼に御飯をよそり、野菜を盛りつけて、その上にハラミを食べやすい大きさにカットして並べます

6

最後に、生卵をプラスしてみました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

焼き肉でも・・・ハラミは美味しいですよね 
通風持ちの私としては・・・・肉類はなるべく避けたいのですが・・・・焼き肉に行くと・・・食べ過ぎるのですよ 
と言うわけで、ハラミと残りものの野菜をたっぷり使ったハラミ丼を紹介します
レシピID : 1473793 公開日 : 11/06/18 更新日 : 11/06/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/06/30

写真

とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星

ナイスですね。おいしそうにできましたね~(^o^)/

13/11/18

First tsukurepo mark
写真

お野菜に味付けハラミの旨味が加わり美味しく頂きました☆ また作ろ

たんたん 

おいしそうにできましたね~☆(^▽^)ノ☆