義母さん直伝♡新しょうがの甘酢漬け
Description
日本の初夏の味♡意外と簡単です♪白肌のような新生姜~不思議に一瞬でピンク色に変身☆話題入り感謝です☆
材料
(作りやすい分量)
作り方
コツ・ポイント
★赤い部分を少し残すことで、淡いきれいなピンク色に染まってくれます。
★繊維に沿って切ると、食感と見た目がきれいです。
★お砂糖はお好みで加減して下さい。私は120gでちょうど良いです。
★繊維に沿って切ると、食感と見た目がきれいです。
★お砂糖はお好みで加減して下さい。私は120gでちょうど良いです。
このレシピの生い立ち
毎年主人の実家の畑で 新生姜をたくさん収穫します。
昔から義母さんの作り方で爽やかで本当に美味しい♪
将来娘にも作って欲しいので
忘れないようにレシピにしました。
昔から義母さんの作り方で爽やかで本当に美味しい♪
将来娘にも作って欲しいので
忘れないようにレシピにしました。