モッツァレラチーズのトマトソースパスタ✿

モッツァレラチーズのトマトソースパスタ✿

Description

トマト缶から簡単に作る本格味のパスタ。パスタを茹でる間にソースは完成しちゃいます✿ ’12.5.13話題入りです♡

材料 (1人分)

パスタ
100g
ホールトマト(トマト缶)
1/2缶
モッツァレラチーズ
50g
1個
粉チーズ
大さじ1
塩(あればクレイジーソルト)
適量
ルッコラやバジルなどの葉物
適量

作り方

  1. 1

    モッツァレラチーズは一口大に切っておく。
    パスタはたっぷりのお湯に塩(分量外)を加え茹でる。

  2. 2

    写真

    フライパンにホールトマトとコンソメと塩を入れ、水っぽくなくなるまで火を通す。(3~5分)

  3. 3

    写真

    茹で上がったパスタをフライパンに入れてソースとからめ、火を止める。

  4. 4

    写真

    モッツァレラチーズと粉チーズと葉物を加え、混ぜ合わせる。(フライパンの予熱でチーズを程良く溶かす。)

  5. 5

    写真

    皿に盛って、出来上がり♪

    2012.5.13
    話題入りしました。
    作ってくださった方々、ありがとうございます♥♡

コツ・ポイント

手順2の塩は、クレイジーソルトがあればそれを使ってください。
2人分の場合は材料を倍にしてください。(ただし手順2の煮込み時間は1人分の時より長くなります。)

このレシピの生い立ち

なるべく無駄な作業は省いて、ホールトマトから簡単に本格パスタを作ることができるレシピを考えてみました。
レシピID : 1474806 公開日 : 11/06/19 更新日 : 12/05/13

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