夏の鶏胸肉の漬け込みオリーブオイル焼き
しるびー１９７８
作り方
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今日の主役の鶏胸肉。100gあたり98円。もっと安いお店ありますよね！今日のは200gなので小さめのものです。
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鳥皮がついてました。一緒に炒めてもいーですが「おーい！とりかわくん！鶏皮で簡単おつまみ」レシピID :1320896
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注目っっ！！肉の繊維を断つようにそぎ切りにするよ！包丁を斜めにして大きく動かしてね！
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今日はわかりやすくバットに並べました。こんなことしないで、ビニール袋に入れればいーよ！
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調味料全部入れます。クレイジーソルトは小さじ１、５で。濃いめが好きな方やおつまみにする方は２入れてもいーかもしれません。
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翌日こんなかんじ・・・。
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肉の表面が白くなってきたらひっくり返します！
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見て！この焼き色！
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肉が厚くなってしまった方は少し長めに焼いてくださいね。お皿に盛ってレモンを添えて出来上がり！！
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sayogonさんが作ってくださいました！手間もかからないし簡単ですよね！また作ってくださいね！
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sayogonさんがりぴしてくださいました！手違いでコメント出来ませんでした。ごめんなさい。Thanks！
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H27年1月7日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！
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コツ・ポイント
お酒のおつまみには、小さじ２でいーかも。
このレシピの生い立ち
安いケド、パサパサしやすい鶏胸肉を美味しく食べられないかなと思って！
しるびー１９７８
