旦那さんのやみつき油そば♪の画像

Description

油そばは、汁気のないラーメンです!こってりラーメンが好きならはまります♪
太麺で作るのがポイントです☆

材料 (2人分)

②オイスターソース
大さじ2
③しょうゆ
大さじ2
④鶏がらスープの素
大さじ2
⑤お酢
大さじ1.5
⑥ごま油
大さじ1
⑦さとう
小さじ1
味玉
2個
のり、かいわれ大根
適量

作り方

  1. 1

    ②~⑦を混ぜ合わせて、タレを作る。

  2. 2

    中華麺をお好みの硬さに茹でる。

  3. 3

    茹で上がったら、ざるにあけ水分を良く切る。
    ※水ではしめません

  4. 4

    麺を器に盛り、タレを大さじ3程度かけて麺に絡ませ、お好みのトッピングを乗せて完成。

  5. 5

    写真

    2012.3.11
    つくれぽ10人になりました♪レポしていただいた方ありがとうございます♥

  6. 6

    写真

    2013.2.19
    つくれぽ100人で二度目の話題入りしました♥たくさんのレポありがとうございます!!

コツ・ポイント

お好みで味玉、のり、かいわれ大根を加えるとおいしさアップです♪
仕上げに白ゴマをふると見た目もいいですよ~☆
味がやや濃いというレポを時々いただくので、お好みでかける量を調整してくださいね (o^_^o)

このレシピの生い立ち

ラーメン好きの旦那さんが作ってくれる油そばレシピです♪
レシピID : 1474995 公開日 : 11/06/19 更新日 : 14/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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puyo_e
皆さんのつくれぽを見て鰹節を追加しました。とても美味しかったです!
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mmmksss
家でも油そばが食べたくて♪
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バンビーノ☆
おうちで簡単!激ウマ本格油そば!!
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しぃーーーか
簡単で美味しい!鍋の〆に買っていた中華麺が冷蔵庫に残ってて作ってみました🎵2歳の娘も主人もうまぁ〜(*^^*)