エビと卵のハーモニー

えびの黄酢和えです

材料 (4人分)

がらえび
200g
ゆで卵
2個
マヨネーズ
大さじ1
小さじ1
砂糖
大さじ1
少々

1

固ゆで卵を黄身と白身に分け。白身は粗みじんにしておく。

2

黄身にマヨネーズ、酢、さとうを入れて混ぜ、エビを和える

3

和えたエビに粗みじんにした白身と混ぜ、パセリをふりかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 14754 公開日 : 01/02/07 更新日 : 01/02/07

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