夏に!簡単シンプル♪梅しそパスタ

夏に!簡単シンプル♪梅しそパスタ
暑い時期にピッタリのサッパリ梅しそパスタです♪

材料 (1人分)

パスタ
1人分
大葉
10枚
梅干し
6個
塩(パスタを茹でる用)
適量

1

写真

大葉の端を切り、みじん切りにします①
残った真ん中は千切りします②

2

梅干しは種を取り、包丁の腹を使ってつぶします③ ※全てつぶすのでなく、多少塊を残しておくと食べた時の触感が変わってきます

3

ボウルに茹であがったパスタ、①のみじん切りにした大葉、③の梅干し、オリーブオイル入れて混ぜ合わせます。

4

混ぜ合わせたのを皿に盛り付け、②の千切りにした大葉を乗せれば出来上がりです♪

コツ・ポイント

パスタの太さ・硬さはお好みで♪(写真のものは1.4mmです)
梅干しもチューブのものでも代用可能です♪

このレシピの生い立ち

暑くなってきたので、サッとできる梅を使ったパスタが食べたくて♪
レシピID : 1476283 公開日 : 11/06/21 更新日 : 11/07/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (30人)

13/08/01

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おいしかったです(^ω^)

いろかなこ

ありがとうございます~(^_^)

13/07/27

写真

しそがいい香りでした~♪さっぱり暑い夏のランチにぴったり♡

fraicefizz

ありがとうございます!

13/07/15

写真

シンプルだけど、美味しかったですo(*⌒―⌒*)o

モカたろー

つくれぽありがとうございました!^^

13/06/30

写真

さっぱり味で美味しかったです☆

*美柚*

つくれぽありがとうございます!

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