おしゃれなステーキ

豆腐をつかったヘルシーステーキ

材料 (4人分)

木綿とうふ
2丁
ソース
めんたいこ1腹 レモン汁1/3個分 サラダ油大さじ2
適量

1

豆腐に重しをして水気をきります。
水気が切れたら一口大にきります。

2

豆腐をサラダ油大さじ1で熱して、豆腐の両面を焼き、中まで火を通します。(5分くらいが目安)

3

ソースの材料を混ぜ、お皿に引いて、その上に豆腐をのせ、小口切りにした青ネギをちらして完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 14768 公開日 : 01/02/07 更新日 : 01/02/07

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