もう一品☆とっても簡単!もずく酢豆腐

もう一品☆とっても簡単!もずく酢豆腐

Description

レシピといえないくらい簡単で単純♪

材料 (2-3人前)

絹ごし豆腐
ミニパック一丁(150-200g)
味付もずく酢
1-2パック
お好みで分葱・しょうが・三つ葉・ゆず皮・鰹節など

作り方

1

パックから豆腐を取り出し、器の中で荒目に崩します。かたまりが残る程度でOK。

2

1にもずく酢のパックをどばーっと入れて混ぜます。豆腐が全部崩れてしまわないようにしてください。

3

お好みで彩りになる薬味をトッピング。おススメは味にパンチが加わる浅葱、ミョウガ、生姜など。

4

写真

今回使用したものです。お酢がきついものにはポン酢や醤油など足して下さい。

コツ・ポイント

もずく酢は、多めの方が美味しいですよ♪ 2パック使うなら、味の違う種類を混ぜると、さらに美味しくなります☆

このレシピの生い立ち

するすると入るので、夏場の食欲がない時にとっても重宝します。お酒のつまみにも良いし、常備品で「あと1品」ができるのも助かります。
レシピID : 1477360 公開日 : 11/07/03 更新日 : 18/11/30

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20/05/04

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さっぱりしてとても美味しかったです

meero

20/03/28

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とっても簡単でおいしかったです♡

yuutan27

19/09/26

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箸休めに最適ですね♡男前豆腐でめっちゃ美味しかったです♡

エリコフ

14/03/12

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簡単でさっぱりしていて、とても美味しかったです(^^)

Natsuminn★

すごい!青野菜の分量が増えると料亭の1品みたいになりますね☆

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