もう一品☆とっても簡単!もずく酢豆腐

もう一品☆とっても簡単!もずく酢豆腐
レシピといえないくらい簡単で単純♪

材料 (2-3人前)

絹ごし豆腐
ミニパック一丁(150-200g)
味付もずく酢
1-2パック
お好みで分葱・しょうが・三つ葉・ゆず皮・鰹節など

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パックから豆腐を取り出し、器の中で荒目に崩します。かたまりが残る程度でOK。

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1にもずく酢のパックをどばーっと入れて混ぜます。豆腐が全部崩れてしまわないようにしてください。

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お好みで彩りになる薬味をトッピング。おススメは味にパンチが加わる浅葱、ミョウガ、生姜など。

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今回使用したものです。お酢がきついものにはポン酢や醤油など足して下さい。

コツ・ポイント

もずく酢は、多めの方が美味しいですよ♪ 2パック使うなら、味の違う種類を混ぜると、さらに美味しくなります☆

このレシピの生い立ち

するすると入るので、夏場の食欲がない時にとっても重宝します。お酒のつまみにも良いし、常備品で「あと1品」ができるのも助かります。
レシピID : 1477360 公開日 : 11/07/03 更新日 : 18/11/30

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簡単でさっぱりしていて、とても美味しかったです(^^)

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刻み生姜と貝割れ大根を入れて♡こってりした主菜と合わせて美味~♡

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晩くなりましたTT こってりと一緒ならバランスも良いですネ♪

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