残り物☆千切りキャベツ炒め☆
作り方
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1
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【ちくわ】斜めに薄く切る
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2
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熱したフライパンに【ごま油】をひき【ちくわ】→【千切りキャベツ】を炒め、【塩コショウ】をする
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3
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お皿に盛り付け、白ごまを『パラパラ』する。
お好みでラー油をかけて、完成です♪
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コツ・ポイント
「千切りキャベツ」は、火が通ると、かなり縮みます。縮む前に塩コショウをすると、しょっぱくなりがちなので加減して下さい
「カニかま」「ソーセージ」でも
「カニかま」「ソーセージ」でも
このレシピの生い立ち
キャベツの千切りが残ってしまったので、おかずにならないかな?と思い炒めてみました