えびとブロッコリーのスイートチリ炒め

えびとブロッコリーのスイートチリ炒め

Description

食が進む、甘辛なおかずです。あっという間に出来ます♪

材料 (2人分)

えび
6~10尾
ブロッコリー
1/2株(正味80gくらい)
1かけ
スイートチリソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
炒め用油
大さじ1弱

作り方

1

ブロッコリーは洗って、小房に切り分ける。沸騰させたお湯の中で5分間茹でて、水分をよく切っておく。

2

にんにくは薄切り、またはみじん切りにする。スイートチリソースとケチャップを合わせてよく混ぜておく。

3

フライパンに油を入れて熱し、にんにくを炒める。にんにくの香りが出てきたら、えびを入れて炒める。

4

えびの色が変わったらブロッコリーを入れて3分ほど炒める。2で合わせておいた調味料を入れて、味がなじんだら完成。

コツ・ポイント

ブロッコリーの茹で時間は、大きさや好みの食感によって加減してください。にんにくの香りを楽しみたいときはぜひみじん切りで。ごはんとの相性もバッチリです♪

このレシピの生い立ち

スイートチリソースの美味しい使い道がないかな~と思って作ってみました。
レシピID : 1477505 公開日 : 11/06/22 更新日 : 11/06/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/08/08

First tsukurepo mark
写真

スイチリが簡単に使えてありがたいです!ごちです

タカマチ

こちらこそ作って頂いてありがとうございます!れぽ感謝です☆