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鶏むね肉は食べやすい大きさにそぎ切りにし、酒をふっておく。
フライパンを熱し、鶏肉を両面こんがりと焼く。テフロン加工なら油なしでOK。
鶏肉が焼けたらマヨネーズ、豆板醤を入れてよく混ぜる。
器に盛り、ねぎのみじん切りをたっぷりかけたら完成♪
nachari
