なめこ＊オクラ＊みょうが

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   なめこは沸騰したお湯にくぐらせザルに。オクラもさっと塩湯でして小口切りに。みょうがも小口切りにします。

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   合わせた★に①を入れ全体をかき混ぜて、冷蔵庫で休ませ（３０分以上～）味を馴染ませます。

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   １１/０７/２５✿ＪＡ全農長野さん主催のレシピコンテストできのこ部門賞頂きました♪有難うございました

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   １３/０９/２１✿１００人の方に作って頂けました✿有難うございました

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち