ピリ辛生姜烏賊焼き

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イカでぽかぽか

材料 (****)

イカ
1杯
A【昆布醤油
大さじ2
コチ醤
大さじ2
食べるラー油
大さじ2
大さじ2
お酒
大さじ2
スリ下ろし生姜
4カケ】
1/3本
1袋

1

① イカのワタを取り除いたらお好みにカットしたら格子状に切れ目を入れておく

2

② Aをボールに入れ混ぜ、①のイカを加え混ぜ60分漬け込んでおく

3

③ ②のイカをフライパンで炒め焼き、容器に残ってる漬け込み液を加え混ぜ、器に盛り白髪ネギ万能ネギを散らし出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

イカのピリ辛で身体を温かくしたくて作ってみました
レシピID : 1478884 公開日 : 11/06/27 更新日 : 11/06/27

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