✽鶏むね肉のクリスピー唐揚げ✽

Description

つくれぽ♡1000人殿堂入りありがとうございます!
まるでクリスピーチキン。冷めても美味しい
絶品「大量消費レシピ」掲載

材料

鶏むね肉
600g ( 2枚)
下味
〇マヨネーズ
大さじ1
小さじ1/2
〇おろし生姜
小さじ1
大さじ1
小さじ1
大さじ3
〇たまご
1個
〇あらびき黒胡椒
適量
1カップ弱
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    胸肉を縦半分にカットし、斜めに包丁を入れて食べやすいサイズに切る。

  2. 2

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    下味の〇の材料でよくもむ。

    1時間はおきましょう。

  3. 3

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    ビニール袋に胸肉を移し、片栗粉を加えてシェイク!
    まんべんなくなじませる。

  4. 4

    写真

    こんな感じに。

    油を180度に温める。

    ↑その間に、なじませておく。

  5. 5

    写真

    180度の油でカラッと揚げて出来上がり。

  6. 6

    写真

    宝島社発売
    絶品 大量消費レシピに掲載していただきました!

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

わが家のから揚げレシピ(^_^)
レシピID : 1479242 公開日 : 11/06/24 更新日 : 19/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2,811 (2,340人)
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しの☆☆☆
いつも鶏もも肉で唐揚げ作ってるけど美味しそうなレシピに惹かれてむね肉で作ってみました!!めっちゃ柔らかくて味つけもサイコー♪
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rarararako
胸肉がとっても美味しいから揚げになりました!お弁当にもいいですね。
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あんキッチン
衣がサックサク!つまみ食いが止まりませんでした^^
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honokaokan
食べかけですみません…。サクサクでしっかり味でこどもたち喜んで食べました!胸肉で美味しく作れて感謝です。