水菜と切り干し大根の和えもの☆

水菜と切り干し大根の和えもの☆

Description

切り干し大根はサラダにすると食感がいいです(^^)
水菜がたくさんたべれます☆

材料 (4人分)

切り干し大根
50g
水菜
小2束(大1束)
醤油
大さじ1
大さじ1
白ゴマ
大さじ1

作り方

1

切り干し大根を水で戻す。つけておくよりも、3回くらい水を取り替えてゴシゴシともみ洗いします。
水気をしぼります。

2

水菜を1cmに切る。

3

すべての材料を和え、出来上がり☆
切り干し大根はほぐしながらまぜてください。

コツ・ポイント

切り干し大根は水でよくもみ洗いしてください。
切り干し大根と水菜はだいたい同量です。

このレシピの生い立ち

水菜をたくさんたべたくて☆
レシピID : 1479587 公開日 : 11/06/24 更新日 : 11/06/24

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hiyo☆☆

ありがとうございました。美味しそうです!( *´艸`)

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