【パン粉+APで】白身魚のパン粉焼き
Description
パン粉が足りなければAPを足せばいいじゃない。ということで香ばしく焼き上げました~(ゝω・)b
材料
(2人分)
塩
適宜
黒こしょう
適宜
大さじ2
M1個(2個)
★パン粉
大さじ1.5
大さじ2~3
★ナツメグ・オレガノ(あれば)
適宜
バター(マーガリン可)
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
焼き時間はだいたい5分くらいですが、切り身の厚さにもよります。火の通りが心配なときは、フライパンにフタをして弱火or火を止めて、ご飯の支度(ご飯よそったり味噌汁入れたり)をして待ってみてください^^焦がさないように気をつけて!
このレシピの生い立ち
白身魚をパン粉焼きにしようと思ったらパン粉が足りなかったので、AP(アーモンドプードル)を衣に足したら香ばしくなるんじゃないかしら、ということでチャレンジ。そしたらまあ美味しいじゃないですか!( ̄¬ ̄*)身はふっくら、衣サクサク。