とろ~り濃厚グリンピースを食べるスープ

とろ~り濃厚グリンピースを食べるスープ

Description

冷凍グリーンピースで手軽に♪かぼちゃと押し麦でとろみがつき、たっぷりレタスもとろとろに煮込みました。ノンオイルだけど濃厚

材料

☆グリンピース(冷凍)
100g
☆かぼちゃ
1/8個
☆レタス
小さめ1玉
☆ハムかベーコン
4連パックの1つ
☆押し麦
大さじ2
☆水
300~400cc
☆砂糖
小さじ1~
適量
粗引き黒胡椒
お好みで
コーヒー用ミルク
食べるときに1つ

作り方

  1. 1

    ☆を全てお鍋へin。かぼちゃは5mm幅にスライス。レタスは適当にちぎる。

  2. 2

    蓋をして弱めの中火でコトコト煮る。かぼちゃが荷崩れレタスもとろとろになり水分がほとんどなくなるくらいまで。

  3. 3

    塩と胡椒で味をととのえ器に盛りコーヒーミルクをかけてどうぞ。冷やして食べるのもおすすめです!

コツ・ポイント

レタスをスープにするときはシャキシャキが美味しいけれど、今回はあえて繊維がなくなるくらいとろとろに煮込みました。ノンオイルですがとろ~り濃厚です♪ぜひコーヒーミルクかけて食べてみてください。冷たくしても美味しくいただけます☆

このレシピの生い立ち

しなびかけたレタスとスライスして冷凍してあった霜がつき始めたかぼちゃの救済に。
レシピID : 1480264 公開日 : 11/06/25 更新日 : 12/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (4人)
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2013年12月23日

とっても美味しかったです♪ワカメも救済。ごちそうさま☆

お試しありがとうございます(^^♪

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2012年7月19日

本当に濃厚♡朝食にとってもおいしくて大満足♬私もベジmixで☆

掲載遅くなり申し訳ありません(>_<)嬉しいコメ有難う☆彡

写真

2012年7月12日

やっぱりこちら凄く満足感があるわ~♡今日も美味しく頂きました感謝

miyukiさん激りぴに追っかけれぽ頂戴しました☆彡感謝です

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2012年7月1日

miyukiさん激りぴに思わず追っかけ♪豆大好きな娘大喜凄く美味

掲載遅くなり申し訳ありません>_<気に入っていただけ感激です

ぽろん526 2011年06月25日 21:29
とよちゃん♡(✾♛‿♛)ノ*♡*―こんばんゎ―*♡*

お久しぶりです~♬
レシピにお邪魔させてねm(__)m

昨日は「ちくわチーズと紅生姜の卵焼き」にレポをありがとう♡
美味しそうに作ってもらえて嬉しかったわ~^^

可愛いお嬢ちゃんが一人増えて、ますます賑やかになったでしょうね♬
上のお嬢ちゃんもお顔がお姉ちゃんらしくなってきたね^^
育児でお忙しいのに、レポ届けてくれてありがとう♡
まぁーあ 2011年06月26日 14:36
とよさんダーリンさん♪
こんにちわぁ(◕∀ ◕✿)ノ

日記コメ欄閉じてらしたのでコチラにお邪魔しました
「はんぺんとチーズの大葉ベーコン巻き」のつくれぽ届けてくれてどぅもありがとうございま~っす☆
めちゃ②嬉しいコメ&美味しそうなれぽVeryThanks ❤

(日記拝見しましたぁ^^)
娘ちゃん達とってもカワイイですね♪
寝姿がホントかわいくて癒されますぅ~❤
インドカレー私もめちゃスキ❤ナン美味しそう~♪
しかも食べ放題なんてステキっ(。✪‿✪。)

マイペースcookだけど、またお時間ある時にでも覗いて見てくださいね~♪
いつも作ってくれてホントどぅもありがとう

私もまた遊びに来まぁ~す
でわでわ~ヘ(◕‿◕✰)
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