納豆のネバネバ冷製パスタ

納豆のネバネバ冷製パスタ
納豆・オクラ・長芋のネバネバパスタで夏バテ防止♪

材料 (2人分)

パスタ
200g
納豆(付属のタレ・からしも使います)
2パック
大匙1
新玉葱(大)
1/2
浅漬けの素
大匙2
お好みで
オクラ
4本
トマト
1/2個
合わせ調味料
お酢
大匙2
醤油
大匙1
生姜すりおろし
小匙1

1

予め玉葱を薄く切り水にさらします。
ざるにあげ水を切り浅漬けの素を入れて漬けておきます。
刻んだトマトに塩少々ふりました

2

パスタを茹でます。
お湯1200ccに塩20g入れて茹でました。
茹で上がる1分半前にオクラも一緒に茹でます。

3

写真

玉葱を漬けていたボウルに合わせ調味料、納豆、山芋を入れさっくり混ぜ合わせます

4

写真

パスタの上に混ぜ合わせた納豆、刻んだトマト、オクラをのせてたら完成です。
サッパリとしたパスタです♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏バテ防止を考えて作りました。
レシピID : 1480484 公開日 : 11/06/25 更新日 : 11/06/25

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